Salada de camarão com massa em cama de alface e rúcula com crout

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Ingredientes

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Preparação


  • - Comece por cozer a massa e o camarão, em água temperada com sal,mas à parte.

    - Lave e arranje a alface e a rúcula. Disponha-a num prato.

    - Corte o ananás em pedacinhos e o queijo também.

    - Depois da massa cozida escorra-a e passe-a por água fria.

    - Disponha-a sobre os legumes verdes, junte o miolo de camarão, as delicias do mar cortadas em 3 ou 4 partes, os croutons, o queijo e o ananás e polvilhe com endro.

    - Misture a maionese com o ketchup e espalhe sobre a salada.

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