Entradas e Petiscos
1- LAVE OS COGUMELOS E LAMINE
2-DESCASQUE OS ALHOS E PIQUE-OS
3- PIQUE A SALSA
4-JUNTE TODO NUMA SALADEIRA
5- TEMPERE COM O AZEITE,SUMO DE LIMÃO
6-POLVILHE COM A PIMENTA PRETA
7- DEIXE MARINAR DURANTE DUAS HORAS
8- SIRVA COMO ENTRADA
Fonte: Á CHEF PIRES MONTEIRO
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