Salada de grão de bico com bolinhos de bacalhau

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Ingredientes

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Preparação

  • Fritar os bolinhos de bacalhau em óleo, escorrer e reservar.

    Numa sertã, refogar o azeite com a cebola cortadinha. Depois colocar o grão de bico cozido, os pimentos aos cubos ou tiras e salpicar com uma pitada de sal, pimenta e vinagre.

    Envolver tudo, em lume brando, e deixar a fazer por 5m.

    Numa travessa, colocar o grão e por cima os bolinhos.

    *É muito fácil e rápida, além de saborosa.

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