Entradas e Petiscos
ARRANJE AS MOELAS E COLOQUE-AS NUMA PANELA DE PRESSÃO
CUBRA AS MOELAS COM ÁGUA TEMPERE COM SAL E COZA POR 25 MINUTOS
ESCORRA RESERVE
Á PARTE LEVE AO LUME AZEITE QUANDO ESTIVER QUENTE ADICIONE OS ALHOS PICADOS E AS MOELAS
SALTEI-AS TEMPERE
POR FIM JUNTE OS PICLES PICADOS SIRVA
Fonte: RECEITA Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO
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