Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco.
Deixe marinando por 1 hora. Leve ao microondas por cerca de 7 a 8 minutos na potência alta. (o tempo pode variar conforme a marca do microondas). Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera. Sirva com o molho de maracujá.
Molho:
Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e sirva sobre o salmão reservado. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.