1. Faça os rolinhos e reserve 2. Refogue no azeite a cebola,os alhos e os pimentos cortados e reserve. 3. Junte o arroz e envolva bem. 4. Tempere com sal e pimenta e regue com a agua. 5. Coza durante 15 minutos 6. Frite o peixe no oleo,de ambos os lados. 7. Retire o fio e sirva com o arroz. Pormenor: Para fazer os rolinhos retire a espinha das postas bem como a pele. separe em dois e enrole com fatias de bacon.Prenda bem com fio forte e tempere com sal e pimenta.