Peixe e Marisco
Depois do peixe escamado e amanhado, fiz uns golpes fundos para o tempero entrar.
Temperei com sal e pimenta e enrolei uma fatia de bacon em volta de cada peixe.
Numa assadeira, coloquei uns ramos de salsa e as rodelas de limão.
Por cima, dispus o peixe e as batatas.
Polvilhei as batatas com um pouco de sal.
Num tigela misturei o vinho, o azeite e o tomate e deitei a mistura sobre o peixe e as batatas.
Levei ao forno quente, durante cerca de 50 minutos. Servi.
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