1. Num recipiente coloque as folhas de gelatina a amolecer, em água tépida
2. Bata as natas, até ficarem um pouco firmes e adicione o leite condensado
3. Escorra as folhas de gelatina e leve ao lume com um pouco de água, deixe dissolver totalmente e junte ao preparado anterior. Continue a bater até o preparado ficar consistente
4. Forre a forma com papel vegetal ou papel de alumínio, deite uma camada de natas, uma de bolacha maria, humedecida em café, alternando. acabando com uma camada de natas.
5. Triture bolacha e polvilhe a gosto
6. Leve ao frigorífico por 10 horas ou coloque no congelador durante 30 minutos a 1hora, nunca deixando congelar