Doces e Sobremesas
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria. Prepare um aro para semifrio, passe-o por água e coloque-o no prato onde vai servir a sobremesa. Bata as natas com o aroma de baunilha, e adicione-lhes aos poucos o leite condensado. Escorra e derreta a gelatina, envolva bem no preparado anterior. coloque na base do prato metade do doce de ovos, por cima deste verta todo o creme de leite condensado e leve ao frio para solidificar. Na hora de servir, cubra com o restante doce de ovos, decore com o caramelo líquido e desenforme, sirva de imediato.
Fonte: Frederico Magueta
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