Doces e Sobremesas
A sobremesa de abacaxi com coco é uma opção rápida e exótica. Unindo a suculência do abacaxi e a textura do coco, esta delícia tropical é perfeita para quem busca uma opção doce e refrescante sem passar horas na cozinha. Uma verdadeira viagem ao trópico em cada colherada.
Em uma tigela, misture os pedaços de abacaxi com o coco ralado. ,Em outra tigela, misture o iogurte com o mel, se estiver usando. ,O mel adicionará um toque de doçura. ,Em copos individuais ou taças de sobremesa, comece fazendo uma camada de iogurte no fundo. ,Adicione uma camada da mistura de abacaxi e coco por cima do iogurte. ,Repita as camadas até encher as taças, terminando com uma camada de abacaxi e coco. ,Se desejar, adicione uma camada de granola por cima para dar uma textura crocante. ,Decore com algumas folhas de hortelã fresca. ,Leve à geladeira por cerca de 15-20 minutos para que todos os sabores se misturem e a sobremesa fique levemente gelada.
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