Sopas
Coloque a água a ferver.
Lave a couve lombarda, corte às tiras e coza em água durante 15m.
Aqueça o azeite com a cebola e alho. Quando já estiver lourinha coloque a courgette cortada às rodelas, mas mesmo com casca.
Depois de 5m coloque a água e os coentros. Deixe cozer durante 20m em lume brando.
Passe tudo com a varinha mágica e junte a couve lombarda aos pedaços. Tempere com sal e depois de 5m desligue o fogão.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
