FAZ-SE UM PONTO DE AÇÚCAR PASTA DEITA-SE O PÃO E DEIXA-SE FERVER UM POUCO RETIRA-SE DO LUME DEIXE ARREFECER UM POUCO JUNTA-SE AS GEMAS QUE FORAM PREVIAMENTE BATIDAS VOLTAR AO LUME PARA COZER AS GEMAS MEXENDO SEMPRE ATÉ FAZER ESTRADA RETIRA-SE PARA UMA TRAVESSA E COBRE-SE COM CANELA
Fonte: RECEITA TÍPICA DE PORTUGAL