O sorvetão é uma sobremesa indulgente que une a suavidade do sorvete com a riqueza do chocolate. Com apenas alguns ingredientes, como leite condensado, creme de leite e cacau em pó, é fácil de fazer e perfeito para surpreender em momentos de desejo por algo doce.
Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. ,Adicione o chocolate em pó ou cacau em pó à mistura e mexa bem até que esteja completamente incorporado. ,Se quiser, adicione a essência de baunilha para dar um sabor extra. ,Acrescente o chocolate picado e as nozes picadas (se estiver usando) à mistura. ,Isso dará ao sorvetão uma textura e sabor adicionais. ,Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês ou em um recipiente adequado para congelador. ,Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que o sorvetão esteja completamente congelado. ,Na hora de servir, decore com biscoitos de chocolate esmigalhados ou qualquer outra cobertura de sua preferência. ,Sirva fatias do sorvetão em pratos individuais e aproveite.
Fonte: Sorvetão