Peixe e Marisco
Derreta a manteiga, doure o alho e acrescente a farinha de trigo; mexa e acrescente os cogumelos cortados em lâminas e os camarões temperados com sal e pimenta. Deixe refogar por uns 3 minutos e adicione o conhaque, o molho de tomate(ou ketchup) e a salsa. Deixe apurar por uns 15 minutos. Desligue o fogo e acrescente as natas.
Fonte: Fernanda Azevedo
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