Carne
- Coza os peitos de frango em água temperada de sal ou knorr2 - Desfie o frango, depois de cozido e reserve. - Num tacho, aloure no azeite, os alhos e junte a batata palha. Deixe cozinhar. Junte o frango desfiado, os cogumelos e tempere de sal a gosto e polvilhe de salsa fresca. - Junte o molho bechamel e envolva delicadamente e apague o lume. - Coloque num tabuleiro que vá ao forno e cubra por cima com bastante queijo parmesão ralado(daquele em pó) e leve ao forno a gratinar.
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