Coloque no copo a cebola, o chouriço e o caldo de carne e pique durante alguns segundos na velocidade 6.
Limpe as paredes do copo com a espátula.
Junte o azeite e a margarina e refogue durante 4 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
Junte o tomate partido em quartos e pique-o na velocidade 5.
Junte a carne, o vinho e o sal e programe 25 minutos, temperatura varoma, velocidade colher inversa.
Faça a massa com descrito no Livro Base e sirva com queijo ralado.
Receita colocada por VCR em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por VCR em Forumbimby.com