Tagliatelle à Bolonhesa (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo a cebola, o chouriço e o caldo de carne e pique durante alguns segundos na velocidade 6.
    Limpe as paredes do copo com a espátula.
    Junte o azeite e a margarina e refogue durante 4 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
    Junte o tomate partido em quartos e pique-o na velocidade 5.
    Junte a carne, o vinho e o sal e programe 25 minutos, temperatura varoma, velocidade colher inversa.
    Faça a massa com descrito no Livro Base e sirva com queijo ralado.


    Receita colocada por VCR em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por VCR em Forumbimby.com

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