Receitas de Massas
- Com cerca de uma hora de antecedência , depois do salmão já escongelado, corte-o em cubos e faça uma marinada para o salmão com o sumo das 2 limas, os alhos picados, o sal, a pimenta e o louro.
- Depois coloque a massa a cozer temperada de sal e de seguida trate do peixe.
- Numa frigideira coloque um fio de azeite e nele salteie uma cebola finamente picada.
- Quando a cebola ficar translúcida , junte então os cubos de salmão, 4 colheres de sopa da marinada e deixe o peixe cozinhar, em lume brando.
- Quando o peixe estiver cozido, junte o pacote de natas e mexa bem para o molho engrossar um pouco.
- Escorra a massa e junte o salmão à massa.
- polvilhe com mangericão picado e se desejar, queijo parmesão ralado.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
