Receitas especiais
Corte o tamboril em fatias de cerca de 2cm. Passe as fatias por farinha e tempere com sal e pimenta. Derreta numa frigideira o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e frite o tamboril durante cerca de 2 minutos de ambos os lados. Retire o peixe da frigideira e mantenho-o quente. Reduza o lume e aloure a cebola e o alho picados. Junte o vinho branco e as folhas de manjericão. Deixe apurar e adicione a Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light. Triture o molho com a varinha mágica. Coloque os pedaços de tamboril numa travessa, regue com o molho de manjericão e decore com pedaços de azeitonas pretas. Sirva acompanhado com arroz branco.
Fonte: Alpro
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