Colocar no copo as cenoras descascadas e partidas aos bocados e a casca do limão. Triturar progressivamente da veloc 6 à 9 durante uns segundos.
Repetir esta operação mais 1 ou 2 vezes até estar tudo muito bem triturado. Depois juntar a manteiga, o açucar e os ovos e bater 12s, veloc. 5.
Por fim juntar a farinha e a levedura e bater 15s, veloc 5.
Untar e enfarinhar uma forma de tartes desmontavel e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 60m.
Para que a tarte não fique demasiado tostada na parte de cima comvém cobrir a forma c/ papel de aluminio e retirá-lo nos ultimos 15m.
Assim que a tarte sair do forno polvilhar com açúcar em pó.
Receita colocada por anafitas em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por anafitas em Forumbimby.com