Preparação das Maçãs: Cortar as maçãs em gomos e deite as duas colheres de açúcar por cima e reserve. Bata os 3 ovos inteiros com o açúcar, junte a manteiga derretida fria. De seguida junte a farinha lentamente juntamente com o fermento. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa na tarteira e coloque as maçãs por cima. Vai ao forno a 220ºc durante 20 min. Deve vigiar a tarte.