Tarte de Morango (Bimby)

Preparação

• Base de Tarte:
  Misturar o açúcar com os ovos durante 5seg velocidade 5.
  Juntar a manteiga aos pedaços durante 5seg, velocidade 5.
  Retirar da Bimby, juntar a farinha, e amassar muito bem.
  Envolver num pano e colocar no frigorifico durante meia hora.
  Colocar a massa na forma da tarte e levar ao forno a 200graus até estar dourada.
  Deixar arrefecer antes de desenformar.
  
  Creme de Pasteleiro:
  Colocar o leite na Bimby à temperatura 90º velocidade 1 durante 5 min. Reservar.
  Misturar o açúcar a farinha e os ovos durante 15seg, velocidade 5.
  Juntar o Leite e as vagens abertas ao meios.
  Deixar engrossar durante 6min e 30seg à velocidade 1 colher inversa. Reservar.
  Retirar as vagens, e ir mexendo para nao ganhar crosta, até arrefecer um pouco.
  Colocar o creme dentro da base.
  
  Cobertura:
  Pincelar os morangos com o doce e decorar a tarte.
  Colocar no frigorifico e servir fria.
  
  
  
  Receita colocada por Kates e Pates em Forumbimby.com