Bolos e Tortas
Para a massa:
Envolva as bolachas em papel vegetal e intruduza num saco de plástico. Esmague, com o auxilio do rolo da massa, até ficarem reduzidas a pó.
Coloque as bolachas numa tigela e junte a manteiga ou a margarina derretida e o açucar.
Misture muito bem até obter uma massa homogénia
Forre com o preparado uma forma de tarte de fundo amovivel e, com o auxilio de uma colher, espalme a massa em toda a superficie da forma (fundo e paredes), de modo a obter uma camada uniforme.
Para o Recheio:
Colocar as folhas de gelatina em agua fria.
Bater as natas e juntar aos poucos o leite condensado.
Levar a gelatina ao micro-ondas durante 30 segundos.
Misturar a gelatina com o preparado das natas com o leite condensado e as gotas de sumo de limão
Por ultimo acrescentar o Queijo Philadelfia e bater novamente.
Cobrir o fundo de uma tarteira com este preparado.
Levar ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.
Decorar com Amoras
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