Forrar uma tarteira com a massa folhada. Pique o fundo com um garfo.
Levar ao lume, todos os ingredientes, mexendo sempre até obter um creme. Retirar o pau de canela.
Despejar o creme sobre a massa e levar ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos ou até ficar queimada a parte a de cima.
Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.com