Doces e Sobremesas
Num tachinho leve a água e o açúcar ao lume até se formar uma calda. À parte junte a farinha, o leite, as gemas e os ovos inteiros. A este preparado adicione a calda de açúcar e leve a lume brando mexendo sempre até engrossar.
Forre a base de uma tarteira (30cm) com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite o recheio na forma e leve a cozer em forno previamente aquecido (180 ºC) durante cerca de 60 minutos. Sirva polvilhada com o açúcar e a canela.
Fonte: Blog "Tarte de Limão"
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