Peixe e Marisco
Picar a malagueta com os dentes de alho, a cebola, o tomate, o gengibre, o óleo, o colorau, o tikka masala, a polpa de tomate e os coentros até obter uma pasta homogénea. Esturgir o preparado anterior. Adicionar o pimento finamente picado e as restantes especiarias e cozinhar em lume brando. Adicionar o camarão descascado, o miolo de mexilhão e o iogurte e cozinhar em lume brando. Adicionar as natas e os coentros picados quando o camarão e o mexilhão estiverem cozinhados. Empratar e servir com arroz basmati de côco.
Fonte: Blog Be & Me Cuisine
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