Bimby
Para creme: - Comece por colocar a borboleta no encaixe, junte as claras com uma pitada de sal no copo, bata e vá juntando a pouco e pouco as 10gr de açúcar. Reserve; - Passe o copo por água e comece o próximo passo. Bata as gemas e o açúcar veloc 4 até obter um creme fofo e esbranquiçado e juntes os 250gr de queijo batendo mais um pouco, até fazer um preparado homogéneo; - Junte as claras em castelo a pouco e pouco ao creme de queijo; Para preparar a taça: - Deite metade do creme numa taça; - Mergulhe rapidamente os palitos em café forte ao qual se também adicionou o rum, e disponha-os sobre o creme na taça. - Cubra com o restante creme de queijo sobre os palitos. - Leve ao frigorífico até que a sobremesa fique bem fria. - Antes de servir a mesa coloque 1 ou 2 colheres de cacau sobre o preparado e decore no centro com uma folha de hortelã. Desfrute desta saborosa sobremesa de queijo e bolacha mas também com um toque especial a rum e café… ideal para servir a sua família e amigos! Boa tentativa Receita colocada por Mariana_bimbolica em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Mariana_bimbolica em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
