Limpe,lave e corte os morangos aos quartos . Bata as natas em castelo. Misture o mascarpone com o acucar, acucar de baunilha e o sumo de limao. Envolva as natas com o creme de mascarpone.
Ponha os morangos,creme de mascarpone e os cookies sucessivamente em duas camadas em 4 copos(reserve 4 cuckies e 4 quartos de morango para decorar). Regue cada camada de cockie com 1 c/ cha de licor. Termine com um montinho de creme. Polvilhe com cacau . Decore cada copo com um quarto de morango e um cockie.