Entradas e Petiscos
Confecção:
Corte os abacates ao meio e com o auxílio de uma colher separe-os da casca. Com o auxílio de um garfo esmague a polpa da fruta e envolva o sumo do limão. Coloque dentro de uma tigela a cebola e o tomate picados. Esmague a malagueta com os coentros no almofariz e envolva com o abacate no preparado anterior. Adicione o azeite e tempere com sal. Distribua o guacamole por recipientes pequenos e sirva acompanhada com tiras de milho
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