Tornedós de Novilho com Queijo Azul

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Ingredientes

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Preparação

  • Aqueça o forno a 250ºC, enquanto frita os tornedós em manteiga em lume brando numa frigideira. Retire da frigideira, tempere com sal e pimenta, e coloque-os ao lado num prato de ir ao forno. Tape e reserve. Esmague o queijo com as natas. Deite sobre os tornedós e leve ao forno. Quando o queijo estiver derretido e levemente dourado, os seus tornedós estão prontos. Sirva imediatamente, acompanhando com batatas fritas.

Fonte: Paula Ferreira

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