Bolos e Tortas
Faça uma farofa com o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo.
Forre o fundo de uma assadeira retangular nº2 com uma parte da farofa e disponha uma parte das bananas em tiras. Repita o processo mais duas vezes, terminando com a farofa por cima.
Bata os ovos com o leite ligeiramente e despeje por cima da farofa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar completamente. Sirva fria.
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