Bimby
Unte com manteiga um tabuleiro (30x30 cm), fore-o com papel vegetal e unte de novo. Numa tigela, misture 8 colheres (sopa) de açucar com uma de farinha, seis de coco ralado e uma de manteiga derretida. Em seguida adicione 8 ovos e o sumo e raspa de uma laranja. Deite a massa no tabuleiro e leve a cozer em forno a 170º, cerca de 15 min. Depois retire e vire sobre uma folha de papel vegetal, previamente polvilhada com açucar e descole a folha de forrar o tabuleiro. Enrole a torta e deixe-a arrefecer.
Receita colocada por seca72 em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por seca72 em Forumbimby.com
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