Bolos e Tortas
Comece por bater as gemas com a açucar até obter uma mistura homogénea. À parte, bata as claras em castelo, junte as gotas do sumo de limão e bata mais um pouco. Envolva as claras no preparado anterior e verta o creme para um tabuleiro untado com manteiga. Levar ao forno durante 20 minutos a 180ºc . Desenforme, enrole e polvilhe com açucar em pó.
Fonte: Fabiana Paiva
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