Leve uma frigideira grande(que depois possa ir ao forno) ao lume com a manteiga e as maçãs,e deixe cozinhar até as maças amolecerem. Depois junte os ovos batidos com a farinha e o leite e bata muito bem,depois junte ás maçãs e mexa rápidamente para misturar as maçãs. Depois leve ao forno a 200ºc durante 25 minutos.