Doces e Sobremesas
Fundir o chocolate branco, com 20g da manteiga e 60ml de creme de leite. Junte 01 colher de gelatina em pó hidratada. Adicione a isto, 02 claras em neve, batidas com 02 colheres de açúcar (caso goste de sobremesas beeeeem doces aumente o açúcar, em mais 01 colher de sopa).
Misture tudo muito bem, mas com delicadeza. Coloque esta mistura em um molde retangular(ou a gosto) forrado com papel filme(para desenformar mais fácil) e leve para gelar no freezer por 01 hora.
Repita o processo da mesma maneira com os outros dois chocolates, para formar camadas.
Depois de tudo pronto, deixe gelar por 08 horas na geladeira. Decore a gosto.
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