Doces e Sobremesas
O bolo de milho é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche, e também pode ser servido como sobremesa.
A receita é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar. Você vai precisar de:
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Acrescente o milho e o coco ralado e misture até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Tudo gostoso bolo de milho
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