Bimby
Colocar o azeite, os alhos e a cebola, picar na vel 6, deixar refogar, 3 minutos, 90 graus, vel 1.
Juntar a carne do veado previamente marinada no vinho tinto durante cerca de 2 horas. Deixe fritar um pouco.
Polvilhar com a farinha, acrescentar o vinho da marinada, o sal, a pimenta e o caldo knorr. Deixar cozinhar por 30 minutos, vel colher inversa, temp 90º. Rectifique os temperos.
Receita colocada por Sofia Delgado em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Sofia Delgado em Forumbimby.com
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