Doces e Sobremesas
Lave os morangos, reservar 4 para a decoracao, limpe, escorra bem e corte ao meio. Para a zabaione: Misture as gemas com o acucar, amido e misture o vinho em uma tigela de metal e bata sobre um banho maria quente (a agua noo deve ferver!) cerca de 12 min. ate obter um creme grosso e esbranquicado. Despeje a zabaione uniformemente sobre os morangos (que ja devem de estar em copos de sobremesa), decore com morangos que reservou e erva-cidreira.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
