331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga(pequena)
  • cerca de 10 colheres de sopa açucar
  • 1 pacote de natas
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 2 iogurtes de manga
  • 6 gemas
  • sumo de limão

Mousse de manga

- Bata as gemas com metade do açucar até obter um creme esbranquiçado. - Acrescente a polpa de manga ,…

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Ingredientes
  • 2 mangas
  • 1 requeijão
  • amendoas laminadas q.b.

creme de manga

Descascar as mangas e cortá-las aos pedaços. Colocar as mangas cortadas e um requeijão igualmente aos pedaços na liquidificadora. Bater…

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Ingredientes
  • 2 Abacates maduros
  • 1 Cebola
  • 2 chile serrano
  • 1 Lima
  • Sal qb
  • Este molho é um dos mais conhecidos no Mexico e base de muitas receitas.

Guacamole

Cortar os abacates ao meio , tirar o caroço e com uma colher retirar o interior para uma pequena saladeira…

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Ingredientes
  • Vinho Madeira
  • cerveja preta, açúcar, chocolate em pó e casquinha do limão.

pe de cabra

Em primeiro lugar, vinho seco, cerveja preta, chocolate em pó e açúcar q.b. são bem misturados com o caralhinho. Seguidamente…

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Ingredientes
  • 1/2 dl de sumo de ananás
  • 172 dl de rum
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de angustura
  • 1 chávena de cá de gelo picado
  • água tónica
  • noz-moscada

Cocktail das Caraíbas

No «shaker», misture o sumo de ananás com o rum, o sumo de limão e o angustura. Distribua por 2…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 iogurtes naturais (ou 2 pacotes de natas sem açúcar)
  • 500 gr de fruta (à escolha por exemplo: morangos, manga)
  • Bolacha ralada qb

Gelado de leite condensado com fruta

Bate-se o leite condensado com os iogurtes e envolve-se a fruta previamente triturada a grosso modo, reservar um pouco da…

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Ingredientes
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de cerveja
  • um pouco de gasosa
  • rodelas de limão

Cassata

Misturam-se os ingredientes todos e agitam-se bem. Juntam-se as rodelas de limão, cubos de gelo e mexe-se bem. Serve-se a…

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Ingredientes
  • 1 pacote de natas frescas
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • bolacha Maria ralada grosseiramente
  • raspas de chocolate
  • 700 gramas morangos

Delicia de Morango

Bater as natas com o açúcar até ficarem bem presas. Ralar as bolachas Maria grosseiramente. Lavar bem os morangos e…

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Ingredientes
  • 1 Sapateira - comprei da pré cozida
  • 1 Ovo cozido
  • 200g de pickles, usei a couve flor, cenouras e pepinos
  • 2 colheres chá de mostarda
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Sal e pimenta a gosto
  • Torradinhas para acompanhar

Sapateira recheada à Xé

Como comprei a sapateira pré cozida, apenas foi necessário dar um pré fervura de uns 10 minutos em água e…

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Ingredientes
  • Hortelã: 6 folhas
  • Polpa de lima: 5 cl
  • Rum: 6 cl
  • Açúcar: 2 colheres
  • Água com gás: q.b.

Mojito flipe5

Juntar a hortelã, a polpa de lima, o rum e o açúcar e bater tudo na misturadora. Deitar no copo…

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Ingredientes
  • 1 lata de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 pacote de gelatina ananás para meio litro

mousse de ananas

1. Num tacho, coloque a calda do ananás e deixe aquecer. Depois de quente, dissolva a gelatina de ananás. Apague…

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Ingredientes
  • 1 requeijão de boa qualidade
  • 1 pacote de natas
  • alho em pó q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta
  • oregãos

Paté de Requeijão

Escorrer o requeijão. Deixar escorrer bem a água. Com um garfo, esmague bem o requeijão e junte as natas. Envolva…

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