331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • 1,5 Kg de tomate maduro
  • 1 pimento verde
  • 1 pepino médio
  • 1 cebola pequena
  • 4 dentes de alho
  • Sal grosso
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 5 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • 150 gr de pão duro
  • Oregãos

Gaspacho à Andaluza

1 - Tire as sementes ao tomate. 2 - Corte 1 tomate grande em quadradinhos e reserve. 3 - Tire…

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Ingredientes
  • 2 mangas
  • 1 requeijão
  • amendoas laminadas q.b.

creme de manga

Descascar as mangas e cortá-las aos pedaços. Colocar as mangas cortadas e um requeijão igualmente aos pedaços na liquidificadora. Bater…

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Ingredientes
  • 1/2 dl de sumo de ananás
  • 172 dl de rum
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de angustura
  • 1 chávena de cá de gelo picado
  • água tónica
  • noz-moscada

Cocktail das Caraíbas

No «shaker», misture o sumo de ananás com o rum, o sumo de limão e o angustura. Distribua por 2…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 iogurtes naturais (ou 2 pacotes de natas sem açúcar)
  • 500 gr de fruta (à escolha por exemplo: morangos, manga)
  • Bolacha ralada qb

Gelado de leite condensado com fruta

Bate-se o leite condensado com os iogurtes e envolve-se a fruta previamente triturada a grosso modo, reservar um pouco da…

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Ingredientes
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 folha de louro
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de cerveja
  • um pouco de gasosa
  • rodelas de limão

Cassata

Misturam-se os ingredientes todos e agitam-se bem. Juntam-se as rodelas de limão, cubos de gelo e mexe-se bem. Serve-se a…

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Ingredientes
  • 1 pacote de natas frescas
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • bolacha Maria ralada grosseiramente
  • raspas de chocolate
  • 700 gramas morangos

Delicia de Morango

Bater as natas com o açúcar até ficarem bem presas. Ralar as bolachas Maria grosseiramente. Lavar bem os morangos e…

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Ingredientes
  • 1 Sapateira - comprei da pré cozida
  • 1 Ovo cozido
  • 200g de pickles, usei a couve flor, cenouras e pepinos
  • 2 colheres chá de mostarda
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Sal e pimenta a gosto
  • Torradinhas para acompanhar

Sapateira recheada à Xé

Como comprei a sapateira pré cozida, apenas foi necessário dar um pré fervura de uns 10 minutos em água e…

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Ingredientes
  • Hortelã: 6 folhas
  • Polpa de lima: 5 cl
  • Rum: 6 cl
  • Açúcar: 2 colheres
  • Água com gás: q.b.

Mojito flipe5

Juntar a hortelã, a polpa de lima, o rum e o açúcar e bater tudo na misturadora. Deitar no copo…

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Ingredientes
  • 1 lata de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 pacote de gelatina ananás para meio litro

mousse de ananas

1. Num tacho, coloque a calda do ananás e deixe aquecer. Depois de quente, dissolva a gelatina de ananás. Apague…

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Ingredientes
  • 1 Cebola
  • 1 Ovo cozido
  • 1 - 2 latas de atum
  • 6 - 8 palitos de delícias do mar
  • Mayonese q.b.
  • Camarões (opcional)

Patê de Atum e Delícias

Juntar todos os ingredientes num recipiente e picar utilizando uma picadora (1,2,3) ou uma varinha mágica multi-funções. - A cebola…

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Ingredientes
  •  200g de polpa de maracujá congelada ( 2 emb. 100g Brasfrut )
  •  400ml de natas frescas
  •  1 lata de leite condensado
  •  1 folha de gelatina

Delícia Mousse de Maracujá

No liquidificador colocar a polpa de maracujá descongelada, as natas, o leite condensado e a folha de gelatina derretida, bater…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar fino
  • 3 gemas de ovo
  • Café açúcarado q.b.
  • Coco ralado

Bolo de bolacha tradicional

Bata a manteiga até ficar um creme branco, e và adicionando o açucar aos poucos. Continue a bater e adicione…

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