331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • 1 requeijão de boa qualidade
  • 1 pacote de natas
  • alho em pó q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta
  • oregãos

Paté de Requeijão

Escorrer o requeijão. Deixar escorrer bem a água. Com um garfo, esmague bem o requeijão e junte as natas. Envolva…

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Ingredientes
  •  200g de polpa de maracujá congelada ( 2 emb. 100g Brasfrut )
  •  400ml de natas frescas
  •  1 lata de leite condensado
  •  1 folha de gelatina

Delícia Mousse de Maracujá

No liquidificador colocar a polpa de maracujá descongelada, as natas, o leite condensado e a folha de gelatina derretida, bater…

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Ingredientes
  • 14 (sopa) de farinha de trigo
  • 3 (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 (sopa) de manteiga
  • 2 (sopa) de óleo
  • 2 (sopa) de salmoura
  • 2 gemas

Massa Básica para Torta Salgada

Misturar bem todos os ingredientes com as pontas dos dedos, acrescentar um pouco mais de farinha se necessário. Formar um…

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Ingredientes
  • Bolacha Maria
  • Leite condensado
  • Natas
  • Manteiga
  • Limão

Semi frio limao

Base: 1 pacote bolacha Maria triturado 75 gramas de manteiga derretida Recheio: 1 pacote de natas 1 lata leite condensado…

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Ingredientes
  • --8 fatias de melancias
  • -- 4 rodelas de ananás
  • -- 8 folhas de hortelã
  • -- melancia, ananás para a decoração

Sorvete de melancia

1. Retira-se a casca e as sementes à melancia e corta-se a polpa em pedaços. 2. Coloca-se no liquidificador, junto…

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Ingredientes
  • 850 g polpa de manga
  • 6 iogurte natural
  • 1 lata leite condensado

Mousse de manga

1. Deite os iogurtes (de 4 a 6 consoante deseje um sabor mais ou menos intenso a manga) numa tigela…

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Ingredientes
  • 1 e meia tablete de chocolate negro
  • 6 gemas de ovo
  • 8 colheres de sopa de açucar
  • 3 claras
  • 1 pacote de natas
  • nozes
  • manteiga

Mousse de chocolate

- Comece por bater as natas em chantily com 2 colheres de açucar. - bata também as claras em castelo…

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga de 400 grs
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 lata leite condensado
  • 2 ovos

Mouse fresca de manga

Mistura-se muito bem o leite com as gemas, os iogustes e a polpa de manga. Batem-se as claras em castelo…

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Ingredientes
  • 300 g de queijo de minas fresco sem sal picado
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco
  • 6 colheres de sopa de glicose em pasta
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 250g de goiabada cascão picada

Sorvete de queijo-de-minas com goiabada

Bata no liquidificador o queijo com o creme de leite, a glicose e o açúcar. Acrescente a gelatina, dissolvida conforme…

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Ingredientes
  • 3 tomates no ponto (nem verdes nem maduros)
  • 1 cebola
  • 2 chiles serranos ou verdes
  • 1 lima
  • Sal qb

Salsa Mexicana

Cortamos os tomates , a cebola e o chiles em pequenos quadrados o mais pequeno possivel e misturamos tudo numa…

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Ingredientes
  • 1/2 pêssego
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • 1/2 dl de rum
  • sumo de limão
  • 1/2 chávena de chá de gelo picado

Cocktail de Pêssego

Descasque o pêssego e pique-o grosseiramente. Bata o pêssego com todos os outros ingredientes na liquidificadora. Sirva numa taça.

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Ingredientes
  • 50g de crocante de nozes (ou ingwer cristalizada,estou a por alternadamente o crocante de nozes porque nao sei como se chama ai este ingridiente,se souberem como se chama,corta-se em tirinhas e adiciona-se metade ao gelado reservando algumas tirinhas para decorar)
  • 4 ovos frescos
  • 200-250g de natas
  • 1 vagem de baunilha
  • 120g de acucar
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas
  • 1 c/cha de maizena
  • pelicula de plastico

Gelado de natas com cerejas quentes

Separe as gemas das claras. Bata (mas separado) as claras e as natas em castelo. Corte a vagem ao meio…

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