331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • -- 1 lata de ananás
  • -- 1 pacote de gelatina royal de ananás
  • -- 1 lata de leite condensado
  • -- 2 claras em castelo

Sorvete de ananás

1. Põe-se a gelatina num tacho com um bocado de água. 2. Depois tira-se do lume e deita-se o leite…

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Ingredientes
  • 4 olhos de alface
  • 250 gr de nozes descascadas
  • 2 maçãs grandes
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 50 gr de natas fresca
  • 1 colher de café de sal
  • 2 pitadas de pimenta

Salada de Maças

Cortam-se as maçãs descascadas em dados e dividem-se em oito olhos de alfaces. Misturam-se o limão, a nata, o sal…

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Ingredientes
  • 1 forma tarte forrada c/massa areada pré-cozida
  • chocolate ralado
  • 1 c. sopa gelatina em pó
  • 3 c. sopa rum
  • 2 gema(s) de ovo
  • 6 c. sopa açúcar
  • 3 dl leite
  • 1 clara(s) de ovo
  • 1 dl natas
  • c. chá canela em pó

Tarte de creme com rum

1. Enquanto a massa arrefece, dissolva a gelatina no rum em banho-maria. 2. Bata as gemas com metade do açúcar…

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Ingredientes
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • 3 ovos

Pudim de leite

Calda Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente…

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Ingredientes
  • 2/3 PACOTE DE BOLACHA MARIA
  • 1 CÁLICE DE WHISKY
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 3 IOGURTES NATURAS
  • 5 FOLHAS DE GELATINA
  • 1 QUEIJO FRESCO (250 G)
  • RASPA DE 1 LARANJA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE DOCE DE FRAMBOESA
  • 1 CHÁVENA DE CHÁ DE ÁGUA QUENTE
  • 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

Cheesecake de framboesa (versÃo diet)

Coloca-se a Bolacha Maria na picadora e pica-se bem. A quantidade de bolacha Maria, depende do tamanho da forma, ou…

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  • 1 Pacote de Gelatina de Ananás
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Ananás
  • 5 Ovos

Bavaroise de Ananás

Primeiro faz-se a gelatina conforme diz no pacote mas, em vez de água fria, junta-se o sumo da lata do…

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  • maionese(q.b)
  • 8 barras de delicias do mar
  • 8 camarões descascados
  • pitada de sal fino
  • 2 ovos
  • piri-piri

patê de marisco maravilha

Coza os ovos durante 12 min. Enquanto os ovos cozem misture a maionese com as delicias e os camarões. Depois…

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Ingredientes
  • * 1 Pacote de bolachas Maria
  • * 125 gr de margarina
  • * 3 Queijos frescos
  • * 4 dl de natas
  • * 6 Colheres de sopa de açúcar
  • * 5 Folhas de gelatina branca
  • * 1 Frasco de doce de framboesas

Cheesecake de Framboesa – Original

Moem-se as bolachas na 123, ou outro aparelho, até ficarem em “farinha”. Junte à margarina a bolacha moída e misture…

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Ingredientes
  • Base:
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 100g de manteiga/margarina
  • Creme:
  • 200g de queijo creme
  • 200ml de natas
  • 200g de açúcar
  • 6 folhas de gelatina
  • Cobertura:
  • 5 colheres de sopa de doce de morango (cheias)
  • 6 colheres de sopa de água
  • 1 folha de gelatina

cheesecake de morango

Coloque as natas no congelador 20 minutos antes de as usar. Deixe o queijo creme amolecer um pouco, em temperatura…

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Ingredientes
  • 2 Bananas
  • 6 Bolas de Sorvete, do seu sabor preferido
  • 1 Xícara(chá) de Creme de Leite Fresco
  • 4 Cerejas em Calda
  • 2 Colheres(sopa) de Castanha de Caju Picada
  • Calda de Chocolate a gosto

Banana Split

1:. Coloque o creme de leite fresco num recipiente e bata até o ponto de chantilly 2:. Reserve 3:. Descasque…

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Ingredientes
  • 1 1/2 chávena de chá de vodka
  • 1/3 de chávena de chá de Curação Azul
  • 1/3 de chávena de vermute seco
  • bastante gelo picado

Cocktail «Azul Caraíbe»

Coloque todos os ingredientes num jarro de vidro, à excepção do gelo. Misture bem. Encha as 6 taças de gelo…

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Ingredientes
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas azedas
  • 1 c/ sopa de amido de milho
  • 80g de acucar
  • 1-2 c/ sopa de agua de cerejas
  • 1 pacote(75g) de rolinhos de bolachas russas
  • 150g de natas
  • 1 c/ sopa de mascarpone
  • 1 torta pequena de gelado ( cerca 500 ml-tipo Schwarzwälder-Black Forest)
  • 1 c/ sopa de raspas de chocolate
  • hortela para decorar (facultativo)

Ice-charlotte com cerejas

Escorra as cerejas,aproveite a agua. Dissolva o amido de milho com 3 c/ sopa com agua das cerejas. Leve a…

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