331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • Base:
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 100g de manteiga/margarina
  • Creme:
  • 200g de queijo creme
  • 200ml de natas
  • 200g de açúcar
  • 6 folhas de gelatina
  • Cobertura:
  • 5 colheres de sopa de doce de morango (cheias)
  • 6 colheres de sopa de água
  • 1 folha de gelatina

cheesecake de morango

Coloque as natas no congelador 20 minutos antes de as usar. Deixe o queijo creme amolecer um pouco, em temperatura…

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Ingredientes
  • 2 Bananas
  • 6 Bolas de Sorvete, do seu sabor preferido
  • 1 Xícara(chá) de Creme de Leite Fresco
  • 4 Cerejas em Calda
  • 2 Colheres(sopa) de Castanha de Caju Picada
  • Calda de Chocolate a gosto

Banana Split

1:. Coloque o creme de leite fresco num recipiente e bata até o ponto de chantilly 2:. Reserve 3:. Descasque…

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Ingredientes
  • 1 1/2 chávena de chá de vodka
  • 1/3 de chávena de chá de Curação Azul
  • 1/3 de chávena de vermute seco
  • bastante gelo picado

Cocktail «Azul Caraíbe»

Coloque todos os ingredientes num jarro de vidro, à excepção do gelo. Misture bem. Encha as 6 taças de gelo…

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Ingredientes
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas azedas
  • 1 c/ sopa de amido de milho
  • 80g de acucar
  • 1-2 c/ sopa de agua de cerejas
  • 1 pacote(75g) de rolinhos de bolachas russas
  • 150g de natas
  • 1 c/ sopa de mascarpone
  • 1 torta pequena de gelado ( cerca 500 ml-tipo Schwarzwälder-Black Forest)
  • 1 c/ sopa de raspas de chocolate
  • hortela para decorar (facultativo)

Ice-charlotte com cerejas

Escorra as cerejas,aproveite a agua. Dissolva o amido de milho com 3 c/ sopa com agua das cerejas. Leve a…

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Ingredientes
  • 8 colheres de licor de mentol
  • 8 colheres de água
  • 250 gr de natas
  • 2 claras de ovo
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de chocolate granulado
  • 4 colheres de amêndoa descascada
  • uma pitada de sal

Gelado de Mentol

Pôr no frigorífico as taças onde se irá servir o gelado. Escaldar as amêndoas em água a ferver, escorrê-las e…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de natas para bater
  • morangos a gosto

Mousse de Morangos sem segredos

Dissolva 2 pacotes de gelatina em 600ml de água a ferver e reserve. Bata as natas até que fique em…

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Ingredientes
  • 100 gr de ricota (requeijão)
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 maço de agrião
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

PATÊ VERDE

Bata tudo no liquidificador e leve ao frigorífico até ficar bem frio. Sirva com torradas, bolachinhas salgadas ou palitos de…

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Ingredientes
  • Para o bolo de chocolate:
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 tablete de chocolate de culinária
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha com fermento
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Para o creme de Mascarpone:
  • 1 embalagem de Mascarpone
  • 1 folha de gelatina
  • 3 colheres de sopa de vinho do Porto
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 iogurte natural

Delícia de morango e mascarpone

Bolo de chocolate: Bata os ovos inteiros com o açúcar, a farinha, o leite e o cacau. Derreta o chocolate…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 450 g açúcar
  • 450 g açúcar
  • 75 g farinha
  • 1 c. chá sal
  • 1 Lt leite
  • dl natas
  • 2 c. sopa essência de baunilha
  • cubo(s) de gelo
  • q.b. Sal Grosso

Gelado de baunilha

1. Misture o açúcar com a farinha e o sal. À parte, misture 1 lt de leite com os ovos…

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Ingredientes
  • 300g de gelado de baunilha
  • 150g de cobertura de chocolate escuro
  • 25g de óleo de coco
  • violetas e pétalas de rosas cristalizadas para a decoração
  • papel manteiga

Tortinhas de gelado de baunilha e chocolate

Forme 10 bolas (20-30g cada) com o gelado de baunilha e congele novamente e de imediato por 2 horas. Pique…

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Ingredientes
  • Bolachas Maria Q.B.
  • Morangos
  • 1 pacote de Natas
  • 1 copo de Leite
  • Açucar Q.B.

Sobremesa de Verão

Reduza os morangos a puré com açucar a gosto, reservando alguns para decoração. (se desejar que o puré de morangos…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Ananás
  • Morangos
  • Iogurte Líquido de Frutos Tropicais

Smoothie Tropical

Triture todos os ingredientes no liquidificador. Sirva fresco, decorado a gosto.

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