331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • 200 g de bolacha Maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 dl de natas
  • 1 dl de sumo de limão

Creme de limão com bolachas

1- Deite o leite condensado e o sumo de limão para uma tigela e mexa. Leve depois ao frigorifico e…

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Ingredientes
  • 3 dl maionese
  • 1 c. chá essência de anchovas
  • c. chá salsa picada
  • 1 c. chá alcaparra(s)
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 1 c. chá estragão

Molho rémoulade

1. Junte todos os ingredientes numa tigela pequena e misture muito bem. 2. Leve a gelar ao frigorífico durante 30…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 400 gr de massa areada
  • Recheio:
  • 200 gr de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 dl de leite
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 150 gr de chocolate em tablete
  • 2 dl de natas frias
  • Decoração:
  • Chocolate derretido
  • 1morango

Tarte de Mascarponde e Chocolate

Massa: Tenda a massa e forre uma tarteira com fundo amovivel com 23 cm de diametro. Forre-a com papel de…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha maria ( pode ser de chocolate )
  • 2 pacotes de natas
  • 1 colher de acuçar
  • 1 lata de leite condensado

vicio

bata as natas com 1 colher de sopa de acuçar, reserve . pique a bolacha maria , junte o leite…

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Ingredientes
  • Massa:
  • Farinha: 2 chávenas
  • Femento: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 chávena e meia
  • Chocolate em pó: 1 chávena
  • Ovos: 4
  • Leite: meia chávena
  • Nata: meia chávena (pode substituir por leite ou oleo)
  • Óleo: 1 chávena mal cheia
  • Molho:
  • Açúcar: 7 colheres de sopa
  • Chocolate: 4 colheres de sopa
  • Leite: 7 colheres de sopa
  • Margarina: 2 colheres de sopa

Bolo de Chocolate Húmido

Preparação Massa Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250g de morangos
  • 2 iogurtes naturais açucarados
  • 2 bolachas de aveia com pepitas de chocolate

Taça Primavera

Preparação: Lave e arranje os morangos, cortando-os em rodelas. Coloque no fundo de cada taça um pouco de iogurte. Disponha…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas frescas
  • 1 lata de leite condensado
  • Sumo de 2 ou 3 limões
  • Raspas de limão para decorar

Mousse de limão delícia

Bata as natas até ficarem bem firmes e consistentes. Adicione o leite condensado em fio e bata de novo, até…

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Ingredientes
  • 1,5 l de leite-creme
  • palitos da reine ou de champagne
  • 1 lata de ananás ou pêssego
  • 2 gelatinas «Royal» (uma de ananás, outra de laranja)

Charlotte de Ananás

Numa taça funda põe-se um pouco de leite-creme já frio e, em cima, alguns palitos la reine embebidos na calda…

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Ingredientes
  • 1 ch. chá maionese
  • 3 c. sopa natas batidas
  • q.b. sumo de limão
  • q.b. mostarda

Maionese chantilly

Junte três colheres de sopa de natas batidas a uma chávena de maionese temperada com limão e mostarda suave.

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Ingredientes
  • 225g de carne assada fria
  • 230g de queijo creme
  • 3 colheres de sopa de rábano
  • 3 colheres de sopa de cebolinho picado
  • 70g de azeitonas recheadas às rodelas

Rodelinhas de Queijo e Carne

Corte a carne em fatias muito fininhas e barre com a mistura do queijo com o rábano e o cebolinho.…

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Ingredientes
  • 1/2 litro de Natas;
  • 2 saquetas de Pudim Flan
  • Chocolate Nesquik – Instantâneo
  • Bolachas Maria q.b.;
  • Caramelo líquido.

Semi-frio de pudim com natas

Barre uma taça de vidro com caramelo. Reserve. Prepare o pudim flan e verta sobre a taça de vidro que…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau
  • 2 batatas boas para fritar grandes
  • 1 cebola media bem picada em brunoise
  • 2 dentes de alho picados em brunoise
  • Salsa q.b. bem picada
  • Coentro q.b. bem picado
  • 1 ovo
  • sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.

Os meus Pasteis de Bacalhau

Preparação: Ponha a cozer as postas de bacalhau, no tacho ou panela, com a pele virada para baixo. No fim…

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