Preparação da Mousse: • Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. (No meu caso, o derreti…
Bate se o açúcar com a manteiga. Junta se o ovo e bate se em seguid o chocolate e por…
1 - Tire as sementes ao tomate. 2 - Corte 1 tomate grande em quadradinhos e reserve. 3 - Tire…
Misturar muito bem o açucar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açucar (de preferência…
Bata a manteiga até ficar um creme branco, e và adicionando o açucar aos poucos. Continue a bater e adicione…
Numa tábua pica-se a cebola e a salsa muito miúdinha. Abra as latas de atum e vire-as para o lava…
Misture todos os ingredientes na picadora até que a salsa se disfaça totalmente (quando a mistura começa a ficar verde).…
- Untar um tabuleiro (9×13cm) e colocar no frigorífico -Colocar os ingredientes numa panela em lume médio - Deixar ferver…
Para começar, descascamos os alhos e lavamos muito bem os tomates (sem os descascar), depois com a varinha mágica trituramos…
1. Num tachinho coloca-se o líquido do ananás e a gelatina em pó. Vai ao lume até se dissolver (cerca…
1. Coloca-se o Kiwi no liquidificador com uma colher de chá de açúcar, e bate-se por meio minuto, depois põe-se…
1. Misture o café com o brandy num recipiente com base larga, mergulhe os palitos «la reine» na mistura sem…