331 receitas de Ao natural & frigorífico

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Ingredientes
  • 1 melão maduro
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ima colherinha de gengibre
  • um pouco de pimenta moída na altura

Melão com Gengibre

Cortar o melão aos gomos, descascá-los e tirar-lhe as sementes e os filamentos. Misturar, conjuntamente, a pimenta, o gengibre e…

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Ingredientes
  • 1/2 melão medio
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 dl de natas
  • 3 dl de xarope de groselha
  • 12 folhas de gelatina
  • Para o bolo:
  • 160 g de farinha
  • 130 g de açucar
  • 6 ovos
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal

Pudim de melão em camadas

1- Ligue o forno a 180ºC e barre uma forma com margarina. Prepare o bolo: Bata as claras em castelo,…

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Ingredientes
  • 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
  • margarina q.b.
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 pacotes de natas (pequenos)
  • 2 limões

Tarte fria de limão

Numa taça coloque o leite condensado e pouco a pouco vá mexendo e juntandoa s natas. Esprema o sumo dos…

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Ingredientes
  • Massa folhada ou massa quebrada
  • 8-10 colheres de sopa de mistura de frutos silvestres
  • 150 g. de açucar
  • 2 gemas de ovos
  • 1 pacote pequeno de natas
  • 1 iogurte natural
  • 1 embalagem de leite condensado

Frutos vermelhos em camadas

Leve ao forno pequenos rectângulos de massa a 180º graus e deixe cozer até estarem dourados. Ponha a fruta no…

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Ingredientes
  • 100g de amendoas picadas
  • 200g de nougat de nozes (em barra)
  • 400g de creme natas
  • 1 c/ cha de cafe instantaneo
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 1 de bolo escuro Wiener (500 g, comprado feito)
  • 75g de creme fraiche
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1-2 c/ sopa de rum
  • 50g de raspas de chocolate
  • 4 c/ sopa de cacau em po
  • 1 c/ sopa de acucar em po
  • cerca de 36 forminhas de papel

Pralinen de nougat & cafe

1- Torre as amendoas em uma frigideira até dourar,retire as amendoas da frigideira. Corte o nougat em cubos pequenos. Bata…

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Ingredientes
  • 4 bananas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 folhas de gelatina
  • 2 dcl e meio de leite
  • 2 dcl e meio de natas
  • sumo de meio limão

Delícia Mousse de banana

derreta as bananas com um garfo, junte o leite de depois as natas seguido do sumo do limão. Demo-lhe a…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar fino
  • 3 gemas de ovo
  • Café açúcarado q.b.
  • Bolacha ralada para decorar
  • Grãos de café para decorar

Bolo de Bolacha

1. Bata a manteiga até ficar um creme branco. Enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte…

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Ingredientes
  • 2,5 dl de natas especial para bater
  • 50 gr de açúcar

chantilly nota 20

com uma batedeira, bata as natas juntamente com o açúcar até conseguir obter um creme grosso. Coloque no frigorífico durante…

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Ingredientes
  • 250g açúcar
  • 200g cacau em pó
  • 250g bolacha Maria
  • 80g margarina de girassol
  • 2 ovos
  • 1 colher sopa vinho do Porto

Aiiiiii! Um Rato!!!!!!

Amasse muito bem o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o cacau e o vinho do Porto. Parta as bolachas…

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Ingredientes
  • 1 Lata de atum
  • 150 gr. de delícias do mar
  • 1 ovo cozido
  • maionese q.b.
  • cebola
  • 1 pitada de sal

Paté de atum e delícias do mar

Deitar num recepiente o atum, as delícias do mar, o ovo cozido, a cebola picada, o sal e por fim…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 6 a 9 fatias de carpaccio pré fatiado
  • 3 fatias de pão de fôrma torradas
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
  • Molho:
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino

Canapé de carpaccio

Pique as alcaparras finamente. Coloque em um recipiente a mostarda, suco de limão, sal, molho inglês e a pimenta-do-reino. Misture…

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Ingredientes
  • 1frango medio
  • 1cebola grande
  • 1dl de oleo
  • sal e pimenta qb
  • 1folha de louro
  • leite qb
  • 1dente de alho

frango com caril

num tacho faca um refugado com a cebola,o alho picado,o oleo e o louro. Deixe alourar a cebola,adicione o frango…

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