1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 10 almôndegas (compreias no talho já prontas, mas claro com mais tempo poderia fazê-las)
  • 10 couves de bruxelas (usei umas que tinha congeladas)
  • Batatas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 tomate maduro
  • Polpa de tomate
  • 100ml de vinho branco
  • 100ml de leite
  • 50g de manteiga margarina
  • Pimenta
  • Sal
  • Azeite
  • Nós-moscada

Almôndegas com couves de bruxelas

Leva-se ao fogão o azeite, a cebola picada e a cenoura cortada em cubos pequenos, deixa-se refogar. A meio do…

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Ingredientes
  • Comi uma vez esta manteiga numa marisqueira. Achei tão deliciosa que decidi experimentar em casa!Muito bom para os dias de mariscada em casa!
  • manteiga(à temperatura ambiente)
  • sucedâneo de caviar
  • alho em pó
  • sal e salsa picada(usei de frasco)

Manteiga de sucedâneo de caviar

- Trabalhar a manteiga, à temperatura ambiente com o alho em pó, o sal, a salsa e depois juntar o…

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Ingredientes
  • - 125 gr farinha integral
  • - 125 gr de farinha de trigo
  • - 1 colher sopa de azeite
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 pitada de fermento em pó
  • - 200 ml água morna
  • * as medidas de farinha e de água podem ser ajustadas conforme se vai amassando até a massa ficar a gosto

Massa para Piza e Pão de Mistura…

Juntar os ingredientes líquidos Juntar a farinha aos poucos e ir mexendo Colocar fermento Eu mexi primeiro com uma colher…

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Ingredientes
  • cebola
  • oleo
  • 1/2 knor de galinha
  • água
  • broculo
  • 1 cenoura raspada
  • sal

Arroz de Broculo e cenoura

faça o estrugido (cebola e oleo). assim que estiver lourinho coloque água. junte os broculos e a raspa de cenoura…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 3 a 4 copos:
  • - 1 dl de creme culinário Vaqueiro (para bater e cozinhar)
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - folhas de hortelã frescas
  • - 2 dl de rum dourado
  • - 2 a 3 limas
  • - pimenta rosa
  • - 500 g de sorbet Carte d’Or Ananás

Cocktail de ananás com mousse de nata…

Deite o creme culinário Vaqueiro e o açúcar no copo da varinha mágica e triture até começar a espessar. Adicione…

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Ingredientes
  • 500 g de cebolas;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1,5 litros de água;
  • 2 dl de vinho branco;
  • 1 pão cacete pequeno;
  • 125 g de queijo gruyère;
  • sal;
  • pimenta.

Sopa de cebola gratinada com queijo gruyère

Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com a manteiga, sobre lume brando. Regue com a água…

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Ingredientes
  • 12 ovos
  • 125 g de manteiga
  • 300 g açucar
  • 300 g de farinha
  • 2 limões
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo de manteiga

Mistura-se a manteiga com o açucar e adicionam-se 12 gemas; Batem-se as claras em castelo; Ao primeiro preparado gradualmente juntam-se…

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Ingredientes
  • 1 cebola pequena
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pimentão amarelo sem sementes
  • 4 colheres (sopa) de vinagre branco

Molho de pimentão

Dissolver o mel no vinho. Misturar o vinagre, a mostarda, a cebola e o pimentão picadinhos, o azeite e o…

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Ingredientes
  • 1 carambola média em fatias
  • 1 fatia pequena de melão em pedaços
  • 4 doses de suco de abacaxi pronto para beber (200 ml)
  • 2 doses de gim (100 ml)
  • 2 cubos de gelo
  • açúcar a gosto

Coquetel tropical

Reserve uma fatia de carambola para decoração do copo. Bata o restante no liquidificador com melão, o suco de abacaxi,…

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  • Ingredientes:
  • 200g de arroz carolino
  • 150g de açúcar
  • 6dl de leite
  • 8 folhas de gelatina
  • 1 saqueta de creme de leite
  • Canela q.b.
  • 1 lata pequena de ananás
  • Óleo q.b.

Arroz doce enformado

Preparação: Coza o arroz num tacho com água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozido, escorra-o e reserve.…

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Ingredientes
  • 4 pêras
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes em metades
  • maionese de limão
  • suco de 1 limão

Pêras com maionese

Descascar e cortar as pêras em pedaços pequenos, regando com suco de limão. Acrescentar o salsão picado, a cenoura ralada…

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Ingredientes
  • 1 xícara de suco de tomate
  • 1 cenoura pequena
  • 1 talo de salsão
  • ¼ de uma beterraba média
  • pitada de sal e pimenta-do-reino

Tônico de tomate

Passe a cenoura, salsão e beterraba pela centrifuga. Adicione o suco de tomates, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva com…

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