1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 2 Cebolas cortadas em Julienne
  • 1 saco plastico para alimentos
  • 200g Farinha de trigo
  • 100g Maizena
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta preta (a gosto)

Tirinhas de cebola panadas

Corte a cebola em Julienne e reserve. No saco plastico para alimentos misture a farinha, a maizena, o sal e…

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Ingredientes
  • Para a salmoura:
  • • 30g de sal de hibiscus;
  • • 2g de tomilho fresco;
  • • 1g de pimenta preta moída na hora;
  • • 10g de açúcar.
  • Para o molho balsâmico de salva:
  • • 20g de alho;
  • • 20g de mostarda de Dijon;
  • • 4g de salva fresca;
  • • 40g de vinagre balsâmico;
  • • 100g de azeite;
  • • 2g de sal fino.
  • Empratamento:
  • • 450g de atum vermelho fresco;
  • • 4g de germinados de rúcula (facultativo);
  • • 5g de sementes de sésamo tostadas.

Atum curado e germinados de rúcula

Para a salmoura: Cortar o atum em tranches sobre o comprido de 150 gramas cada. Salpicar os tranches com o…

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Ingredientes
  • 6 Fatias de ananás
  • 2 Chávenas das de chá de acúçar + 1 Chávena das de chá de acúçar para caramelizar a forma
  • 6 Ovos
  • 3 Chávenas das de chá de farinha com fermento
  • 4 Colheres das de sopa de manteiga
  • 1 Chavena das de chá de leite

Bolo de ananás

Bate-se a manteiga com as duas chávenas de acúçar, depois junta-se ovo a ovo e no fim a farinha alternadamente…

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Ingredientes
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 1 colher (sopa, rasa) de adoçante
  • 3 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa, rasa) fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) frutose
  • 2 bananas cortadas em rodelas
  • canela em pó, para polvilhar o bolo.

Bolo de Banana Light

Bata as claras em neve, na batedeira, e acrescente as gemas peneiradas e o adoçante, batendo mais um pouco. Retire…

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Ingredientes
  • 3 dl de leite
  • meia garrafinha de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 6 dl de natas
  • 2 tortas de chocolate

Charlotte de Baunilha

Leve o leite ao lume com a baunilha e deixe ferver. À parte misture o leite condensado com as gemas.…

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Ingredientes
  • 1/2 laranja média sem casca
  • 250 ml de suco de tangerina
  • 1 xícara (chá) de agrião
  • 1 colher (sopa) de germe de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Suco cítrico com agrião e germe de…

Retire o excesso de bagaço de 1/2 laranja média sem casca e sem sementes e corte-a em cubos. Bata a…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • - 300gr de Chocolate Preto para uso Culinário
  • - 2 Latas de Leite Condensado
  • - 4 Gemas de Ovo
  • - 4 Colheres de sopa de chocolate Instantâneo
  • - 1 Colher de chá de manteiga

Bombons de leite condensado

Preparação: Derreta o chocolate em banho-maria e deixe arrefecer. Leve ao lume os restantes ingredientes, mexendo sempre. Deite num prato…

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Ingredientes
  • 1 alface
  • 300 gr de cogumelos
  • 1 limão
  • 2 colher de sopa de salsa picada
  • maionese q.b.

Salada de Cogumelos com Maionese

Corta-se a extremidade dos pés dos cogumelos. Lavam-se muito bem. Dispõem-se num recepiente e regam-se com sumo de limão para…

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Ingredientes
  • alface(s)
  • molho(s) agriões
  • pepino em fatias
  • 1 pimento(s) verde
  • 2 cebola(s)

Salada verde à francesa

Coloque todos os vegetais numa tigela, adicione o tempero e misture tudo muito bem.

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Ingredientes
  • 2 lata atum em conserva
  • 2 dl azeite
  • 1 dl vinagre
  • 1 cebola(s)
  • 1 tomate(s)
  • pimento(s) verde
  • 3 ovo(s) cozido(s)
  • 1 ramo salsa
  • 1 dente(s) de alho

Estopeta de Atum

1. Limpe o meio pimento e corte-o aos cubinhos. 2. Lave o tomate retire-lhe o pé e corte-o em cubinhos.…

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Ingredientes
  • 50g de amêndoas inteiras (descascadas)
  • 4 maçãs médias
  • sumo de 1/2 limão
  • 100g de natas
  • 1 pacotinho de açúcar baunilhado
  • 2 c/ sopa de manteiga/margarina
  • 1-2 c/ sopa de mel líquido
  • canela q.b

Anéis de maçã com mel e amêndoas

Numa frigideira leve as amêndoas a torrar (sem gordura), retire da frigideira para que não fiquem muito escuras. Lave e…

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Ingredientes
  • 110g de acucar
  • 100g de chocolate escuro de colinaria
  • 3 ovos(M)
  • 200g de natas
  • 100 ml + 6 c/cha de licor de ovos
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 1 c/cha de maizena
  • folha de pelastico

Parfait de licor de ovos

Leve ao lume numa panela 80g de acucar com 50 ml de agua e deixe cozinhar cerca de 5 min…

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