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1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de água
  • 300 ml de soda limonada
  • gelo a gosto

Limonada fizz

Descasque o limão eliminando inclusive a parte branca da casca. Coloque em um liquidificador e adicione a água e o…

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Ingredientes
  • 250 g delícias do mar
  • 2 ovas cozidas
  • 1 ovo cozido
  • q.b. pickles picados
  • q.b. maionese
  • gota(s) sumo de limão
  • 1 c. sobremesa ketchup
  • q.b. cerveja c/álcool

Paté de delícias

1. Picar muito bem os quatro primeiros ingredientes na 1-2-3, misturar a maionese, o ketchup e um pouquinho de cerveja…

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Ingredientes
  • 1 lagosta cozida
  • 2 c. (sopa) de manteiga
  • 1 c. (sopa) de maionese de compra
  • 1 c. (sopa) de polpa de tomate
  • Sal
  • Pimenta
  • Tabasco
  • 1 limao
  • Tostas de pao e gressinos
  • 1 ramo de salsa

Patê de Lagosta

1- Separe o miolo da lagosta e reserve a casca. Disponha o recheio da cabeça e o restante miolo numa…

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Ingredientes
  • 1000 g de carne picada, ( de vaca e porco);
  • 1 Colher sopa bem cheia salsa picada;
  • 1 Colher sopa bem cheia de hortelã ou menta, mas muito bem picadas;
  • 3 Dentes de alho grande bem picados;
  • 1 Colher de sopa rasa de cominhos;
  • 1 Colher de sopa rasa de nós moscada;
  • 1 Cebola grande picada;
  • 4 Carcaças desfeitas;
  • 500g batatas raladas e bem espremidas para sair toda a água;
  • 3 Ovos;
  • Sal QB;
  • Pimenta QB;
  • Óleo para fritar;

Kefethes almôndegas Chipre

Misturar muito bem todos os ingredientes e regar com um fio de azeite para não deixar secar a mistura. Deixar…

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Ingredientes
  • *450g de tomates (muito maduros) picados
  • *1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • *10 folhas de manjericão
  • *1 colher de sopa de açúcar refinado
  • *2 colheres de sopa de vinagre de framboesa
  • *100ml de azeite

Molho de Tomate Cru

*Deitar numa tijela o tomate, o manjericão, o açúcar e o vinagre. Cobrir e deixar repousar duas horas à temperatura…

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Ingredientes
  • • 1 Lata de polpa de manga;
  • • ½ Limão;
  • • 2dl de natas;
  • • 5 Folhas de gelatina;
  • • 4 Claras;
  • • 80g de açúcar;
  • • Frutos vermelhos q.b..

Mousse de manga

Abra a lata de polpa de manga e verta o conteúdo numa tigela. Adicione o sumo do limão e mexa…

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Ingredientes
  • - 1 embalagem de jardineira congelada (750 gr) (pode fazer a jardineira, mas assim é muito mais rápido e algumas grandes superfícies têm óptimas congeladas)
  • - 1 lata de atum das grandes
  • - 3 ovos
  • - salsa e cebola qb
  • - azeite

Jardineira Fria de Atum

1. Deitar a jardineira e os ovos em água a ferver com sal qb, deixar até os ovos estarem cozidos…

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Ingredientes
  • ÁGUA
  • 5 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • SAL
  • 2 BERINGELAS
  • 2 CENOURAS
  • 1 TOMATE MADURO
  • 3 ALHOS FRANCESES (APENAS A PARTE BRANCA)
  • 1 ALHO FRANCÊS (APENAS A PARTE VERDE)
  • 2 CHÁVENAS DE FEIJÃO NOVO
  • 1/3 DE CHÁVENA DE CHÁ DE MASSA DE CANJA

Sopa de beringela e feijÃo novo

Primeiro vou explicar o que é o feijão novo (também conhecido por feijão \"inchado\"). Normalmente encontramos à venda feijão seco.…

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Ingredientes
  • 1 Kg Açúcar
  • 2 Cascas de Limão
  • 30 Gemas
  • Canela em Pó
  • Manteiga qb

Encharcada

Comece por deitar o açúcar num tacho, junte as cascas de limão e cubra com água. Leve ao lume e…

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Ingredientes
  • - bifanas finas e pequenas, - 1 folha de louro,
  • - 0,5l de vinho branco, - sal q.b,
  • - 1 cerveja, - 2 cálices de whisky,
  • - 0,5 dl molho inglês, - 1 cálice de vinho do Porto,
  • - 4 dentes de alho, - 1 limão pequeno
  • - pimenta q.b,
  • - colorau q.b,
  • - azeite q.b,
  • - óleo q.b,

Bifanas à moda do Porto

Num tacho, colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes, até cobrir o fundo. Colocar o alho, o louro,…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 150 g de margarina
  • Raspa de 1 limão
  • 3 ovos
  • 500 g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 0,5 dl de leite (eu coloco só o leite)
  • Canela em pó

Bolinhos de canela dos deuses

1. Colocar o açúcar e a margarina na batedeira. Bater. 2. Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada…

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Ingredientes
  • * 800 g de carne de porco
  • * 4 colheres de sopa de massa de pimentão
  • * 6 dentes de alho
  • * louro
  • * sal e pimenta
  • * vinho branco
  • * margarina e banha em partes iguais
  • * 500 g de amêijoas
  • * 6 batatas médias
  • * coentros

Carne de porco alentejana

1. De véspera tempere a carne de porco, aos cubos, com a massa de pimentão, o alho picado, o louro,…

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