1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • • 1 Queijo de Azeitão;
  • • 3 Ovos;
  • • 3 Colheres de farinha;
  • • 100g de pão ralado;
  • • Azeite de Trás-os-Montes DOP.

Bolinhas de queijo de azeitão dop

Retire a casca do queijo, esmague o seu interior e misture com os ovos e farinha ate obter uma massa…

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Ingredientes
  • 200 a 250 grs de manteiga sem sal
  • 80 grs de queijo Roquefort
  • Pimenta q.b.

Pasta de queijo roquefort

Numa tigela põe-se a manteiga que se bate até ficar em creme. Junta-se-lhe aos poucos o queijo esmigalhado, continua-se a…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de morango batido
  • 1 xícara de chá de adoçante
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Bolo de Morango

Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas, o adoçante, a farinha peneirada, o fermento, o sal e…

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Ingredientes
  • -- 1/2 melão maduro
  • -- 1/2 lata de pêssego em calda
  • -- cubos de gelo para refrescar
  • -- hortelã e melão para decorar

Batido de pêssego e melão

1. Descasca-se o melão, 2. Retira-se as pevides e corte aos pedaços pequenos. 3. Coloca-se num copo alto e acrescenta-se…

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Ingredientes
  • 2 fatias grossas de abacaxi
  • 5 folhas de hortelã
  • 1 pitada pequena de sal
  • 1 xícara de água
  • 4 pedras de gelo

Suco de abacaxi com hortelã

Pique grosseiramente as fatias de abacaxi e coloque em um liquidificador. Acrescente a hortelã, o sal, gelo e a água.…

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Ingredientes
  • Para o caramelo:
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de água
  • Para o pudim:
  • - 2 ovos
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de leite de vaca
  • Para o bolo:
  • - 3 ovos
  • - 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 6 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 colher (chá) de fermento em pó

Bolo com pudim de leite

Para o caramelo: Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água para o fogo médio até…

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Ingredientes
  • 160 gramas de folhas de espinafres
  • 80 gr de manteiga fresca

Manteiga de Espinafres

Pisam-se no almofariz (ou na picadora)as de folhas de espinafres muito frescas. Estando as folhas bem pisadas, colocam-se num pano…

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  • 1 alface
  • 1 kg batata(s)
  • 1 c. chá sal
  • 4 tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
  • 2 c. sopa castanha de caju salgada
  • 2 c. sopa hortelã

Salada com cajú

1. Leve as batatas a cozer num tacho com água e sal durante 15-20 minutos, ou até estarem cozidas. 2.…

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Ingredientes
  • maionese
  • 3 c. sopa ketchup
  • 2 c. chá mostarda
  • 1 c. sopa conhaque

Maionese de conhaque

1. Incorporam-se na maionese, depois de pronta, o ketchup, a mostarda e o conhaque e torna-se a bater. 2. Se…

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  • 14 tangerinas (cerca 750g) pode subestituir por 550 ml de sumo de laranja sem acucar e 2 tangerinas
  • 1 limao
  • 6 c/sopa (60g) de acucar
  • 8 folhas de gelatina transparente
  • 100g de coco ralado
  • 200 ml de leite
  • 100g de natas
  • folhas de hortela para enfeitar (facultativo)

Geleia de tangerina com molho de côco

Esprema 12 tangerinas (o que da uma media de 550 ml de sumo)descasque 2 tangerinas e corte as fatias. Esprema…

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  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 g de morangos medios
  • 3 c/ sopa de doce de damasco
  • 40 g de acucar em po
  • 175 g de massa crua macapao
  • 50 g de pistache picado
  • 1 c/ sopa de acucar granulado
  • 2 c/ sopa de acucar
  • 1-2 c/ cha de sumo de limao
  • erva cidreira para a decoracao

Sobremesa delicada de morango

Lave limpe e seque os morangos delicadamente. Aqueca o doce de damasco e passe atravess de uma peneira. Barre 8…

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Ingredientes
  • 125g Mirtilos
  • 150g de morangos
  • 3 Kiwis
  • 1/2 melão Cataloup
  • 2 maçãs
  • 75 ml de sumo de laranja
  • 50g de açúcar
  • 75g de pistachio em grão
  • 75g de metades de nozes
  • 4 bolas de gelado de baunilha

Salada de frutas de verão com nozes…

Lave e escolha os mirtilios. Lave,limpe e corte os morangos em quartos. Descasque, limpe e corte o melão e os…

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