1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Fio de Azeite
  • Maionese
  • Salsa
  • Tostas ou Pão Quente

Pasta de Alho

Coloque maionese ao seu criterio, conforme o numero de pessoas que pretende servir Corte aos bocadinhos o alho e junte…

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Ingredientes
  • Café:
  • 7g de café clássico
  • 1,5 dl de água
  • 4 dl de leite de coco
  • 1 colher (chá) de caramelo
  • 1 colher (sopa) de leite condensado magro
  • gelo

Café com Leite de Coco e Caramelo

Comece por preparar o café. Despeje para um recipiente e junte o leite de coco, o caramelo e o leite…

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Ingredientes
  • 2 cebolas médias
  • 1 dente de alho grande
  • 1 ramo de salsa
  • 1 colher de chá de colorau doce
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • água q.b.
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.

Molho Espanhol

Picam-se as cebolas, o alho e a salsa em cima de uma tábua,até ficar tudo muito fino. Desfaz-se o colorau…

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Ingredientes
  • 500g de bacalhau cozido e desfiado
  • 1,2kg de batatas cozidas reduzidas a puré
  • 4 cenouras cozidas e reduzidas a puré
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1 raminho de salsa
  • pão ralado alho e salsa qb
  • sal, noz moscada e pimenta qb
  • cebola
  • azeite

Bacalhau escondido

Coza todos os ingredientes, reduza as batatas e as cenouras a puré. Desfie o bacalhau, e corte a cebola às…

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Ingredientes
  • Alguns cubos de gelo
  • 2 cl de rum branco
  • 2 cl de wermut vermelho
  • 1 cl de amaretto
  • 1 azeitona

Gôndola

Ponha o gelo num copo de fazer cocktail (shaker) e misture o vodka, wermut e o amaretto e bata tudo…

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Ingredientes
  • 16 espargos brancos
  • 1 lima
  • 400 ml de caldo de legumes(de frasco e em líquido=FOND de legumes)
  • sal
  • 1 c/ chá de acucar
  • 1 c/ chá de sementes de coentro
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 1 ramo de coentros
  • 1 pedaço (cerca de 2 cm ) de gengibre
  • 1 dente de alho
  • 3 gemas de ovo (M)
  • 1 c/ chá de mostarda meio picante
  • 200 ml de óleo
  • 2 c/ sopa de molho de soja
  • pimenta branca
  • 150g de panko (pão ralado asiático ou pão ralado)
  • 2 ovos (M)
  • 5 c/ sopa de natas
  • 50g de farinha
  • cerca de 1 l de óleo para fritar
  • rodelinhas de malagueta para decorar

Espargos panados com mayonnaise asiática & coentros

Descasque, lave e corte as pontas mais grossas dos espargos. Lave, seque e corte a lima às rodelas. Leve um…

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Ingredientes
  • 2 FRASCOS DE ESPARGOS OU 2 LATAS
  • 250 g DE PRESUNTO CORTADO FINO
  • 1 LATA DE ANANÁS ÁS RODELAS
  • 6 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE
  • 2 COLHERES DE SOPA DE KETCHUP
  • 8 GOTAS MOLHO INGLÊS

ESPARGOS COM PRESUNTO E ANANÁS

RETIRE A ÁGUA DOS ESPARGOS ENROLE-OS AS FATIAS DE PRESUNTO DEPOIS DE ENROLADOS DISPONHA-OS NUM TABULEIRO PREPARE O MOLHO COM…

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Ingredientes
  • Aipo branco, novo, fatiado 1 talo
  • Erva doce, fatiada 2 talos
  • Cenouras cortadas 2
  • Queijo tipo "fontina" em quadradinhos 50 Gr
  • Suco de limão
  • Óleo de oliva, sal, pimenta

Salada Piemontese

Coloque as verduras fatiadas em uma travessa, tempere com sal, pimenta, óleo de oliva, e um pouco de suco de…

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Ingredientes
  • 8 tomates maduros, mas rijos
  • 1 maçã grande, descascada e cortada às tiras finas
  • 100 gr de restos de frango cozido ou assado, esfiado
  • 100 gr de cogumelos frescos, em lâminas
  • 50 gr de azeitonas frescas, descaroçadas e às tirinhas
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de natas
  • metade de 1 limão
  • folhas de alface, para guarnecer
  • sal e pimenta

Tomates Recheados

Lave os tomates, retire o pé, corte uma tampa e retire o interior. Tempere de sal e coloque-os virados para…

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Ingredientes
  • 1 pêssego
  • 1 banana
  • 1 maçã
  • 1 pêra
  • 1 laranja
  • sumo de laranja natural (duas laranjas)
  • açúcar

Salada de fruta

Corte a fruta aos quadradinhos. Misture a fruta. Regue com o sumo de laranja natural.

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Ingredientes
  • 2 maçãs Granny Smith
  • 2 peras
  • óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • canela em pó
  • 1 ovo
  • farinha
  • ± 100 g de amêndoa picada (não muito fina)

Gomos de Fruta em Crosta Crocante

Pele as maçãs e as peras e corte em gomos. Aqueça óleo numa frigideira para fritar as frutas. Misture o…

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Ingredientes
  • 3 rodelas médias de tomate
  • 3 fatias de mussarela de búfula
  • um pouco de alho bem picado
  • orégano
  • azeite de oliva
  • pimenta-do-reino
  • manjericão
  • sal a gosto

Insalata caprese

Numa tigela, misture todos os temperos e reserve. Coloque no prato que for servir, camadas de tomate alternadas com a…

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