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Coza o marisco alguns minutos em água com o sumo de meio limão e sal. depois de cozidos junte as…
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- Desencaroce as azeitonas. Na picadora triture as azeitonas com um fio de azeite e umas folhas de mangericão até…
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Num tacho, aquece-se o azeite e coloca-se a alourar a cebola e os alhos picados. Quando a cebola estiver lourinha,…
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Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas. Juntar a farinha, a raspa da laranja e o sumo. Por…
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1º Picar o salmão. 2º Colocá-lo numa taça e temperar com 2 colheres de chá de molho mirin, meia colher…
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Cozinhar o frango na água com 1 caldo de galinha, desfiar o frango e guardar a àgua do cozimento; misturar…
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Misture bem todos os ingredientes.
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Preparação: Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junte o açúcar e deixe arrefecer. À parte, vá desfazendo as…
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Limpe os coentros, separe os talos mais duros. Use somente os talos mais macios e as folhas. Lave e descasque…
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Lave o pepino, parta-o ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher, elimine as sementes. Rale o pepino…
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. Cozer o salmão, tirar as espinhas e pele. Colocar numa taça, esmagar o peixe e juntar as cebolinhas picadas,…
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Modo de fazer: Numa chapa de ferro untada, grelhe rapidamente a abobrinha. Reserve. Misture todos os ingredientes do vinagrete. Em…
